科技助玉皇劍茶業(yè)騰飛——湖北省農(nóng)業(yè)科技“五個一”行動
發(fā)布時間：
2022-12-28 11:58
“歲末年初，玉皇劍系列花香型紅茶深受歡迎，供不應(yīng)求。”12月2日，玉皇劍茶業(yè)公司營銷經(jīng)理姚偉喜上眉梢，“在農(nóng)科專家的指導(dǎo)下，用創(chuàng)新技術(shù)制作紅茶，品質(zhì)就是棒?！?/p>
近年來，玉皇劍茶業(yè)公司在國內(nèi)知名茶葉專家的指導(dǎo)下，探索紅茶各個工序的最佳控制點(diǎn)，并創(chuàng)新推出花香型紅茶，解決了茶業(yè)界許多技術(shù)難題，最終將玉皇劍紅茶制作技術(shù)提升到新的高度。
玉皇劍茶業(yè)因農(nóng)業(yè)科技插上了騰飛的翅膀，得到了健康快速發(fā)展，贏得了良好的市場口碑，獲得了一系列榮譽(yù)：“中國馳名商標(biāo)”“湖北省民營企業(yè)百強(qiáng)”“湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”“中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品”。在中華茶業(yè)界群雄逐鹿的時代，玉皇劍是采用什么生產(chǎn)模式助推茶葉提質(zhì)增效，實(shí)現(xiàn)企業(yè)騰飛的？12月上旬，記者隨采訪組一行前往大山腹地進(jìn)行探訪，了解其中的奧秘。
生態(tài)種植帶來茶香四溢
茶在山中，山在茶中。進(jìn)入五山，成片的茶園連綿起伏，茶園依山而建呈梯田狀排列，各色林木掩映其中。放眼望去，玉皇劍茶業(yè)有限公司新建成的現(xiàn)代化茶葉加工廠房，集品、銷、研于一體的辦公大樓，古色古香的養(yǎng)生山莊錯落有致，蔚為壯觀。在玉皇劍有機(jī)茶園基地，只見一壟壟茶樹整齊劃一，在陽光的照耀下青翠欲滴，淡淡的茶香沁人心脾，讓人不禁陶醉其中。
本著“種有機(jī)茶、做健康茶、做優(yōu)質(zhì)茶、做惠民茶”的發(fā)展理念，玉皇劍公司從茶園環(huán)境到土壤，從茶園管理到肥料，從加工機(jī)械到包裝，積極構(gòu)建三維立體的有機(jī)環(huán)境；從茶園基地到茶樹品種，從施肥到滅蟲，從加工到物流，全力構(gòu)建環(huán)環(huán)相扣的有機(jī)流程。“化肥農(nóng)藥零使用從玉皇劍做起，這是我們一貫堅(jiān)持的做健康好茶的理念。”玉皇劍茶業(yè)公司董事長張于學(xué)說。在這個思路的指引下，玉皇劍茶業(yè)在茶園實(shí)行人工除草，堅(jiān)決不用化學(xué)除草劑；堅(jiān)持施用安全的有機(jī)肥料，不施用化學(xué)肥料；為提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，他們在全市率先使用茶樹營養(yǎng)安全補(bǔ)充技術(shù)，去年從內(nèi)蒙古大草原采購500噸羊糞，與外地采購的大量芝麻餅、菜籽餅拼配成茶園有機(jī)肥料施用，保證了茶樹的營養(yǎng)需求，使茶樹更強(qiáng)壯，使紅茶喝起來更醇厚，綠茶喝起來更鮮爽。
走在萬畝有機(jī)茶園里，物理粘蟲板漫山遍野，光譜誘蟲燈矗立茶樹中。今年以來，玉皇劍在核心基地重點(diǎn)進(jìn)行了“三誘一導(dǎo)”（“性誘劑引誘殺蟲”“燈光引誘殺蟲”“粘蟲黃板色誘殺蟲”“生物導(dǎo)彈赤眼蜂定向殺蟲”）防蟲害技術(shù)試驗(yàn)示范；通過開展“三誘一導(dǎo)”綠色防控技術(shù)，玉皇劍茶園備受關(guān)注。7月28日，湖北省植?？傉?、省茶葉減肥減藥崗位專家羅漢剛到玉皇劍公司茶園指導(dǎo)，共放置4500枚赤眼蜂卵盒，防治面積750畝；8月10日，湖北電視臺《壟上行》專門到湖北玉皇劍茶葉有限公司拍攝《有機(jī)茶是怎樣煉成的》電教片。
借力“一帶一路”走出國門
走進(jìn)玉皇劍有機(jī)茶清潔化生產(chǎn)加工車間，茶香撲鼻而來，國際化的先進(jìn)生產(chǎn)水平讓人嘆為觀止！記者看到，車間分為紅茶、綠茶、分選、包裝四條生產(chǎn)線，工人們正在對各類茶葉進(jìn)行包裝，玉皇劍茶業(yè)公司董事長張于學(xué)為我們每人沖泡了一杯國慶節(jié)前后生產(chǎn)的綠茶。綠色的嫩葉在玻璃杯中舒展開來，茶湯清澈透亮，慢品一小口，沁人肺腑，齒頰留芳，滋味鮮醇，回味甘甜。
玉皇劍公司作為“增加農(nóng)民收入、推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”的踐行者，充分發(fā)揮其龍頭帶動作用，以“公司+基地+農(nóng)戶+市場”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，發(fā)展有機(jī)茶園1萬余畝，輻射帶動周邊茶園10萬畝，帶動了2萬余名勞動力就業(yè)。目前，每畝茶園年產(chǎn)值可達(dá)6000多元，幫助了100多農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)脫貧。11月24日，省委領(lǐng)導(dǎo)到玉皇劍公司實(shí)地調(diào)研后，對玉皇劍公司堅(jiān)持科技引領(lǐng)，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展和企業(yè)的產(chǎn)業(yè)扶貧等給予了充分肯定。
借助國家“一帶一路”發(fā)展的東風(fēng)，玉皇劍積極參與國內(nèi)外重大茶事活動。2015年6月，玉皇劍茶業(yè)作為省有機(jī)茶的代表在米蘭世博會上大放異彩，備受歐洲消費(fèi)者青睞。目前，玉皇劍系列產(chǎn)品熱銷全國20多個省市。
近兩年，隨著鄉(xiāng)村旅游的興起，玉皇劍探索茶旅游助推茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，茶旅融合讓玉皇劍公司聲名遠(yuǎn)播。亞非拉地區(qū)20多個國家的考察團(tuán)、孟加拉來華修學(xué)博士Reza（中文名李贊）等外國朋友慕名而來。值得一提的是，飾演青年毛澤東的特型演員李光彩和俄羅斯女演員喜蓮娜還主動為玉皇劍代言。
專家團(tuán)隊(duì)助力茶企騰飛
在玉皇劍八卦茶園周圍，有一片茶樹品種展示區(qū)。這是襄陽農(nóng)科院駐扎在玉皇劍有機(jī)茶園的科研基地。
玉皇劍茶業(yè)有限公司積極創(chuàng)新科研模式，走“產(chǎn)學(xué)研”一體化發(fā)展道路。公司于2013年1月與襄陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院等農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)建立了長期“產(chǎn)學(xué)研”合作關(guān)系；2015年7月，經(jīng)湖北省科學(xué)技術(shù)協(xié)會批準(zhǔn)，玉皇劍茶業(yè)有限公司與國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家龔自明簽約建立了院士（專家）工作站。此外，公司還與華中科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院合作，建立科技試驗(yàn)示范點(diǎn)。
在茶樹生長的每個環(huán)節(jié)，專家團(tuán)隊(duì)都獻(xiàn)計獻(xiàn)策。每到關(guān)鍵環(huán)節(jié)，湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茶葉減肥減藥創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)襄陽試驗(yàn)站站長、襄陽農(nóng)科院茶葉專家張耀華就帶領(lǐng)唐前勇、羅敬東、程一方等科研人員進(jìn)駐玉皇劍公司，進(jìn)行具體安排和指導(dǎo)。今年6月，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹種植工程研究中心主任肖強(qiáng)、省農(nóng)業(yè)廳果品辦宗慶波主任也先后到玉皇劍有機(jī)茶園指導(dǎo)工作。
科技研發(fā)的投入讓公司的茶葉得到最大限度利用。2012年，玉皇劍聯(lián)手龍渚春茶產(chǎn)業(yè)研究院，研發(fā)出襄陽紅系列產(chǎn)品，提高了夏秋茶鮮葉的利用率。今年，院士（專家）工作站結(jié)合國內(nèi)紅茶成熟加工技術(shù)，探索創(chuàng)新出一套適合襄陽花香型紅茶加工工藝，并協(xié)助玉皇劍申報了市科技局的“花香型有機(jī)紅茶加工技術(shù)研究與開發(fā)”項(xiàng)目。
科技創(chuàng)新為茶產(chǎn)業(yè)騰飛插上翅膀，科技成果轉(zhuǎn)化令百“茶”齊放。從單一精細(xì)芽茶，到現(xiàn)有的“至尊金劍”“至尊銀劍”“正、清、和、雅”系列綠茶等，玉皇劍正在形成高檔茶、大眾茶、禮品茶等多種類、多價位的茶葉產(chǎn)品，企業(yè)的市場之路越走越寬廣。
自院士（專家）工作站成立后，玉皇劍的茶葉品質(zhì)有了大幅提升，產(chǎn)品深受消費(fèi)者青睞，年平均營業(yè)收入新增5000萬元，10萬畝茶園從中受益，帶動、安排周邊1萬多勞動力就業(yè)。院士（專家）工作站協(xié)助玉皇劍公司開發(fā)新的生產(chǎn)加工清潔化、自動化操作技術(shù)，提質(zhì)增效，節(jié)約了勞動成本，帶動了茶農(nóng)致富。
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